فوت وفن قیمه

من امشب درست کردم. شوهرم میخواست قابلمه رابندازه بیرون😂😂

پیاز نگینی خورد کن تفت بده بعد گوشتتو اضافه کن اونم یکم تفت بده زردچوبه بزن رب بزن 2قاشق بعد لپه خیس خورده اضافه کن آب جوش بریز درشو بزار جا بیوفته داخل زودپز بزاری عالی میشه نیم ساعت آخرم پوست لیمو عمانی رو بکن داخلش بریز تو خورشت 

پیاز درشت ریز کن تفت بده طلایی شد گوشت گوسفندی اضافه کن زردچوبه دارچین بزن گوشت تفت خورد لپه و دو قاشق رب بریزبا هم سرخ کن بعد آبجوش بریز روش. لیمو امانی بنداز خاموش کردی گلاب بریز توش مثه نذری میسه.

لپه رو نمیخواد نم کنی فقط بشور بریز توی قابلمه بزار جدا از گوشت بپزه چون باگوشت باهم که باشه ممکنه خوب پخته نشه.   توی قابلمه اصلی پیاز و گوشت و زردچوبه و فلفل سیاه و سرخ کن بعد یک قاشق رب بزن تفت بده بعد آب بریز و بزار بجوشه زیرشو کم تاگوشت پخته بشه.   لپه ام هروقت پخت بهشون اضافه کن.   ۲۰ دقیقه اخر یکم دارچین بریز اگه برگ گل محمدی و هلم داری یکم آسیاب کن بریز نمکم از آخر بزن.     نوش جان