کیک

مثلا که فت و فنی؟

برا پف کردنش که دورانه ای هم بزنتو یه جهت بعدشم یه ذره استراحت کنه بد نیس بعدبزار فر درشم تا ۲۰ دقیقه باز نکن حرارتشم مناسب باشه حتما نه خیلی زیاد نع هیلی کم 

مواد لازم برای تهیه کیک ماست

تخم مرغ4 عدد

آرد2 لیوان

بکینگ پودر1 قاشق غذاخوری

وانیل نصف قاشق چایخوری

شکر1 لیوان

ماست1 لیوان

روغن مایع نصف لیوان

کیک ماست به دلیل استفاده ماست در آن ، علاوه بر بافت نرم و لطیف ، عطر و بوی خاصی هم دارد . پخت این کیک را به هر کدبانویی در منزل پیشنهاد می کنیم .

فر رو با دمای 180 درجه گرم کنید .

آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید .

تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند هم زن پنج تا شش دقیقه بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود .

بعد ماست و روغن رو اضافه می کنیم .

و در آخر آرد را اضافه و 30 ثانیه با دور کند هم زن می زنیم تا مواد صاف و یکدست شود .

برای اینکه کیک به قالب نچسبه از روغن جداکننده استفاده کنید ، به این صورت که: نصف قاشق آرد نصف قاشق روغن جامد نصف قاشق روغن مایع مخلوط کنید و با فرچه قالب رو باهاش چرب کنید .

سپس قالب را در فر به مدت 40 دقیقه می گذاریم