من نصف سیب هامو خام رنده میکنم نصف دیگشو نیم پز
پیاز و رنده میکنم ابشو میگیرم با یدونه سیر
گوشت چرخکرده
تخم مرغ زردشو
و ارد سوخاری
ادویه
بعد همش میزنم و ورز میدم تا خمیری یک دست بدست اید
سپس روغن را داغ میکنم
و دستمو میزنم توی سفیده تخم مرغ چونه میگیرم
و میزارم توی تابه 🥲🥲