سلام خانوما
من امشب مهمون دارم از ساعت 10 صبح لوبیا قرمز نم گزاشتم میخواستم ببینم چیکارکنم بدون زودپز لوبیام بپزه خوب...لوبیا رو با مواد یه سرتفت ریز بدم باعث دیرپز شدنش میشه؟باراولمه دذست میکنم اونم برا مهمون ک دیگ هییییچ....از الان شروع کنم درست کنم؟
10 صبح نم کردماااا
بذار الان دیگه دیرشد که
خیلی کم و با شعله کم تفت بده خیلی تفت نده سفت میشه والان بزار بپزه و اگر دوست داری قورمه سبزیت سیاه باش تفتش نده با مواد بذار جدا بپزه ابش رو خالی کن سبزیتم زیاد سرخ کن با روغن زیاد
پیاز داغ که شد گوشت اضافه کن،در دیگ رو ببند بعد ی ربع در رو بردا بذار آبش کشیده شه.به روغن بیفته ،لوبیا اضافه کن ده دقیقه تفت بده،سبزی سرخ شده اضافه کن،دوباره همه ده مین خوب تفت بخورن،اب اضافه کن و کمی ادویه،به قل قل افتاد،شعله کم،پنج ساعت بپزه
