برنج رو بپز اگه نیم دونه داری ک بهتر باید شفته باشه بعد گوشت چرخو ادویه رو بریز توش وسطشم میتونی لپه یا الو یا زرشک بزاری یا اصن هیچی نذاری.....این ساده ترین دستوره......بعد مخلوط کن و چنگ بزن ب خورد هم ک رفتن توپ درست کن
تابه رو بزار رب گوجه یا پوره گوجه رو تفت بده تا از خامی دربیاد اب بریز توش بزار ب قلقل بیفته بعدش کوفتع هارو بچین توش و هی از اون سس بریز روشون تا خودشون رو بگیرن و وا نرن میتونی درش رو هم بزاری ک خوب پخته بشه اما باید مواظب باشی ک وا نرن برعکسشون کنی یا هی سس بریزی