رتگ و اول کار باید اضافه کنید
اما اگه رنگتون ژله ای هست بعد فرم دهی خامه هم میشه اضافه کرد.
تو مدلهایی که فرستادم دقت کنید مقداری از کیک با خامه رنگ شده تزیین شده
این نمای کیکتون رو بیشتر میکنه
بازم هرطور خودتون صلاح میدونید
من حدود ۴۰تا ۴۵نفر مهمون دارم برا تولدم
چقدر اسپونج لازمه بخرم؟
و اینکه میترسم کیک رو خامه کشی کنم. قبلا انجام میدادم ولی الان خیلی ساله نکردم و میترسم. میخوام ماکت کیک بگیرم و کیک ساده برای خوردن بدون دکور و خامه کشی رو خودم درست کنم. به نظرتون خوبه؟
اگر بخوام اینکارو بکنم چقدر خامه برای فیلینگ نیازه؟
اول اینکه پود اماده نگیرید.
رسپی کیک اسفنجی قنادی رو تو تاپیکم گذاشتم
از اون استفاده کنید
دوم اینکه کیک برای ۴۵ نفر خیلی زیاد میشه حدودآ میشهبرا هرنفر ۱۵۰ گرم که در کل میشه ۷کیلو کیک که ۳کیلوش خامه ست.
چرا مینی کیک تک نفره نمیزنید
هم خامه کشی راحتی داره
هم جذابه
هم دردسر ندا ره
یعنی باید ۷ کیلو کیک درست کنم و این ۳کیلو خامه فقط برا فیلینگه درسته؟
من بچم کوچیکه و دنبال کار راحتم، اسپونج برام راحتتره. با توضیح شما باید حدود۳/۵ تا ۴ کیلو کیک اسفنجی داشته باشم.درسته؟
این مقدار اسفنجی چقدر پودر اسپونج نیاز داره؟
نه خامه رو برا فیلینگ و خامه کشی گفتم.
یه پیشنهاد بدم
چون نی نی دارید خیلی راحت ترو شیک تره
هزینشم کمتره.
قالب مافین یا کاپ کیک دارید؟
اگه اره توش ۴۵عدد کیک اسفنجی بزنید.
زیر کیکی تک نفره هم بگیرید.
لاشو فیلینگ بزنیدو دورشو کمی خامه شلخته رنگی رنگی
روشم با هر تامپینگی میشه تزیین کرد.
اینجوری شما به ۱کیلو پودر کیک و ۱و نیم کیلو خامه نیاز دارید.
هم میتونن بخورن هم نخوردن ببرن.
من این کارو برا تولد خواهر زادم کردم خیلی خوب بود.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
