juy مدیر استارتر عضویت: 1396/12/04 تعداد پست: 303 عنوان قرمه سبزی 78 بازدید | 11 پست قبلا توی زود پز میپختم توی قابلمه چجوری بپزم گوشت خام نمونه؟!؟ رنگ قرمه سبزی هام خیلی روشنه میترسم سبزی رو زیاد سرخ کنم تلخ بشه چیکار کنم رنگش تیره بشه و روغن بندازه؟!سیر نمیتونم اضافه کنم محدودیت غذایی دارم رب انار هم چون یکم ملس میکنه دوست ندارم 1401/02/28 | 18:19 0 نفر لایک کرده اند ... گزارش تاپیک نامناسب
لالیlal عضویت: 1397/12/28 تعداد پست: 34029 سبزی زیاا سرخ کن کارشناسی ارشد مترجمی 🍫خانه دار🍫ورزشکار 🍫 تایپک ها انرژی مثبت تگکنید 🍫قدیمی اینجا از سال نود و چهار
میکائیلا عضویت: 1399/01/13 تعداد پست: 12414 رنگش بیشتر به لوبیا برمیگرده شما لوبیا قرمز میریزی؟ بعضیا که چیتی میریزن سفید میشه. و اونایی که ابلیمو میریزن... لیموعمانی سیاهترش میکنه
111عشق عضویت: 1398/02/12 تعداد پست: 2996 با شعله کم بذار بپزه مطمئن باش گوشت می پره. سبزی رو در حدی سرخ کن که یک روغن سیاه ازش خارج بشه اینجوری رنگش عالی میشه.
juy مدیر استارتر عضویت: 1396/12/04 تعداد پست: 303 رنگش بیشتر به لوبیا برمیگرده شما لوبیا قرمز میریزی؟ بعضیا که چیتی میریزن سفید میشه. و اونایی که ابلی ... چیتی میریزم رستورانا قرمز میریرزن؟
juy مدیر استارتر عضویت: 1396/12/04 تعداد پست: 303 با شعله کم بذار بپزه مطمئن باش گوشت می پره. سبزی رو در حدی سرخ کن که یک روغن سیاه ازش خارج بشه اینجو ... با پیاز تفت بدم بذارم با شعله کم بپزه؟؟؟
juy مدیر استارتر عضویت: 1396/12/04 تعداد پست: 303 با شعله کم بذار بپزه مطمئن باش گوشت می پره. سبزی رو در حدی سرخ کن که یک روغن سیاه ازش خارج بشه اینجو ... روغنش رو چیکار کنم؟
میکائیلا عضویت: 1399/01/13 تعداد پست: 12414 چیتی میریزم رستورانا قرمز میریرزن؟ اره رستورانها قرمز میریزن و تیره میشه حسابی...امتحان کن...
111عشق عضویت: 1398/02/12 تعداد پست: 2996 با پیاز تفت بدم بذارم با شعله کم بپزه؟؟؟ آره ببین اول پیاز تفت بده بعد گوشت بریز ترجیحا کمی دنبه داشته گوشتت که مجلسی بشه ادویه ها رو بزن بزار یکساعت گوشتت بپزه بعد یکساعت میتونی لوبیا و سبزی رو اضافه کنی . سبزی رو که از قبل سرخ کردی به همون صورت که گفتم و لوبیا رو نیم پز کرده باشی بهتره
مونا٧١ عضویت: 1397/01/31 تعداد پست: 4066 چیتی میریزم رستورانا قرمز میریرزن؟ منم چیتی میریزماما تیره میشهبخاطره مقدار سرخ کردن سبزیه من میزارم قشنگ سرخ بشه و به همین راحتی تلخ نمیشه مگر شنبلیله زیاد باشه یا خیییییلیییییی سرخ بشهروغن هم چون موقع سرخ کردن اضافه میکنی همش موقع پخت اروم پس میده
111عشق عضویت: 1398/02/12 تعداد پست: 2996 روغنش رو چیکار کنم؟ دنبه بندازی روغن هم میندازه. یک مقدار روغن هم همون ابتدا لازم هست که گوشت رو تفت میدی که بستگی به مقدار گوشت داره