نیم کیلو گوشت چرخ کرده
دو عدد پیاز
یک عدد تخم مرغ
یک فنجان پودر سوخاری
یک حبه سیر
یک فنجان پنیر ساده
نمک،فلفل،زردچوبه
طرز تهیه:
پیاز ها رو رنده کنید و آب آن را بگیریدگوشت چرخ کرده با پیاز مخلوط کنید سیر رو له کنید و به گوشت اضافه کنید
پودر سوخاری و پنیر نمک،فلفل،زردچوبه رو به گوشت اضافه کنید
مخلوط ورز بدین تا کاملا یک دست بشه
از مخلوط گوشت کمی بردارید و صافش کنید همبرگر ها رو داخل سینی بچینید و یک ساعت داخل فریزر بزارید
بعد از یک ساعت همبرگر ها رو سرخ کنید🌸