با اینکه میزارمخوب جا بیافته ابش خشک بشه ولی بازم مثل بیرونیا خوشمزه و غلیظ نیست
سبزیش خوب نیست
یا رشته ها
دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط کن و قبل از ریختن رشته بریز تو آشت
درشو باز بزار ابش کشیده بشه
از اول ابشو زیاد نریز
اگه دیدی کم بود اب جوشیده کم کم اضافه کن تا به غلظتی که میخوای برسه
اش سرد بشه غلیظ تر میشه رشته ابشو میکشه
من عاشق آش ابکی ام😍
دو قاشق آرد تف بده بریز توش
عدس و سبزی زیاد بریز .من یکم از موادشو میارم با گوشتکوب له میکنم دوباره میزیزم غلیظ میشه
من اواخر پخت چند قاشق آرد و آب مخلوط میکنم بهش اضافهدمیکنم.دیگه آبکی نمیشه آشم
آرد بریز توش
برعکس من دوس دارم ابکی شه
خیلی سفت میشه😤
تازه اردم نمیزنم
بسته به اندازه ی آشت چند قاشق آرد وبا آب قاطی میکنی قبل ازاینکه رشته میریزی تا بجوشه وطعم خامیش بره بعد رشته میزنی پخت خاموش میکنی
یکی اینکه بلغور هم بریز تو آشت هم طعمش معرکه میشه هم لعاب میده و یکی هم قبل اینکه رشته بزنی دو قاشق آرد تو آب بزن بریز تو آشت
1 قاشق ارد بايد بريزي، بيشتر از اين خوب نيست
از كشك و نعنا و پياز داغ هم بايد تو اش بريزي، عالي ميشه
در مراحل پخت هر وقت خواستین بهش آب اضافه کنیین باید آب جوش بریزین از کتری وگرنه شل و وارفته میشه .
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
