چرخ کردش رو چطور میپزید چون کبابش سفت میشه
مزه بدی ندارم چربیش از گوشت گوسفند کم تره.ولی خیلی خاصیت داره چون طبعش گرمه این طور که من شنیدم.تو مصرفش هم نباید زیاده روی کرد
من باهاش کوفته درست میکنم.
گوشت چرخ کرده معمولا مخلوط گوسفند و گوساله هست
اما چون گوشت گوساله سردی هست به جاش مخلوط شتر و گوسفندی میگیریم .گوسفندی هم از قلوه گاه باشه عااالیه
طبع گرمتر از گوسفند داره...
با دوغ رقیق و نمک دار استفاده کنید
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
