تو شهر ما یه مغازه هست بنام آقای سیب زمینی سیب زمینی توی تکه های درشت! سرخ شده (باوجودیکه تیکه ها گنده هستن اما مغز پخت و یه کاور کرانچ داره.. روش هم پنیر پیتزا میریزه چند دقیقه ماکروفر میذاره میده بیرون... شما میدونین چطور درست میشه؟ (آیا اول پخته بعد سرخ شده؟)
متل قویی؟
اونجا رو نمیدونم اما من خودم اول واسه نهایت 10 دقیقه سیب زمینی رو آبپز میکنم و بعد از آبکش کردن سرخ میکنم.خیلی خوشمزه میشه.سیب زمینی نباید اونقدر تو آب پخته شه که وا بره
بلافاصله از آبکش میره داخل روغن؟ چقدر روغن؟
چی؟
نه بزار آبش بره بعد سرخ کن. تو روغن باید غوطه ور باشه.در مورد لایه کرانچی نمیدونم چی میزنه
ما 3.4 مین تو اب جوش و نمک میندازیم بعد ابش رو میگیریم سرخ میکنیم عالی میشه
روغنم باید زیاد و داغ داغ باشه میتونی یکم به سیبزمینیا ارد معمولی یا ارد سوخاری بزنی اگه کرانچ خاصی میخوای داشته باشه
one فکر کردم اهل متل قو(سلمان شهر) تو مازندران هستی.اونجا هم یه اقای سیب زمینی هست
سیب زمینیاش اخری دیگه خوب نبود بسسسسسسسسسس که شوغ بود زاپاتام سیب زمینیاش خیلی خوبه
عزیزم سیب زمینی رو بپز و روش رو کامل پنیر پیتزا بریز من همیشه کاله میریزم بعدجفری ریز شده _+ پیاز خرد شده رو بزار کنار سس سفید رو با سس قرمز قاطی کن نمک و لیمو ترش کمی بریز توی سس بعد جعفری و پیاز رو قاطی سس بریز اگر خواستی میتونی فلفل قرمز کمی یا فلفل سیاه قاطی سس بزنی وموقعی که سیب زمینی رو که پنیر روش اب شده اماده کردی از این سس روش بریزی فراموش نکن که سیب زمینی ها رو به ٤ تیگه مساوی قسمت کنی و روش پنیر بریزی
این مدل رو هم درست کن خیلی خوشمزه میشه
پرتقال جون الان دیگه فری گثیف مثل اولا زیا شلوغ نیست به جاش برو امیر عالیه
میثا یعنی فقط سیب زمینی رو بپزیم؟یا سرخش هم بکنیم؟
فقط بپز عزیزم سرخ نکن میتونی چند دقیقه هم بزاری گریل بشه توی فر یا ماکرو فر سرخ کنی دیگه اون طعم رو که میخوای رو به خاطر روغن یا کره نمی ده
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-9 ثانیه پیش
-3 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز