سلام خانوما من فردا شب مهمان دارم میخوام زرشک پلو درست کنم به نظرتون مرغ سرخ کنم یا بذارم ازهمون اول باپیاز زیاد ویکم آب بپزه،البته من هیچ وقت اهل سرخ کردن مرغ نیستم،بازم گفتم کسایی که زرشک پلوشون خوشمزه میشه راهنماییم کنن
اول تو پیاز و اب بپزه بعد سرخ بشه
من سرخ میکنم بعد با پیاز رنده شده و زعفرون و یه مقدار آب و ابنارنج و کمی زیره میزارم بپزه.عالی میشه
سرخ کن
ابپز کنی،بو میگیره
بخار پز کن .
مرغها رو مزه دار کن .
کف قابلمه پیاز ورقه ای،کرفس خورد شده،فلفل دلمه ای خورد شده گوجه ورقه ای بچین
مرغها رو بچین روش.
بعد رب و پیاز تفت داده شده با زعفران رو هم بریز رو مرغها.
اصلا آب نریز .کرفس و اینا آب میندازن
اسم کاربریتو دیدم یادم افتاد بگم مرغ پرتقالی هم خیلی خوشمزست.
مرغها رو حسابی باید سرخ کرد بعد همون لحظه آب پرتقال ها گرفته و بریز تو مرغها نمک و زردچوبه و ادویه هم اضافه کرده و بذاریم با شعله ملایم بجوشه
خیلی خوشمزس
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز