🌻کتابخانه🌻

فدات عزیز😘😘🌹❤️

آدم احساس مفید بودن میکنه 

زبان رو خیلی تصمیم داشتم و شروع کردم ولی باز متاسفانه گذاشتم کنار بعد یه مدت 

الان گفتم با یادگیری لغت ها جلو برم که هم خسته کننده نباشه برام هم اینکه تو روزمره ازش استفاده میکنم و یادم میمونه 

مثلا میخوام رنده کنم هی با خودم کلمه انگلیسیش رو میگم 😂

بیشتر میخوام ذهنم ثابت نمونه و یکم فعالیت این طوری داشته باشه

ممنونم سحر خانم لطف دارید  

من اگه خودمو خالی کنم منکراتی میریزه اینجا قاطی پاطی میشه شماهارم میبرن  

آها راستی یه چیزی یادم رفت بگم 🤭

برا خودم این هفته یه چالش گذاشتم که یه غذا یا چیز جدید درست کنم 

دیدم یکی از کاربرهای اینجا دستور سالاد کلم بنفش رو گذاشته 

اونا میخوام درست کنم 

خوردینش تا حالا خوشمزست؟؟؟؟ 

توش کلم بنفش و انار و ذرت و گردو و سس داشت 😬

سس مایونز با انار و گردو چطوری میشه؟؟ من تا حالا امتحان نکردم 

خواهش میکنم سحرجان.🌹🌹🌹منم چند سالیه درست میکنم خیلی خوبه.

اره عزیزم ی جوشایی ریزی از کناره قابلمه میاد بیرون، یکم با اون حالت بجوشه بسه. از لحاظ زمانی بگم شاید بهتر باشه، مثلا من امروز ساعت ۸ ونیم گذاشتم رو گاز، ۹ و ده دیقه جوش اومد(قبلش ماستارو تو هوای اتاق گذاشتم تا همدما بشه و خیلی سرد نباشه تا زودتر بجوش بیاد)، بعد تا ده و نیم جوش خورد دیگه خاموش کردم

به نظر من هم از اطرافیان دورتر باشی خیلی بهتره، هرچقدر هم خوب باشن بهرحال این همه نزدیک بودن باعث میشه به خودشون اجازه دخالت بدن... با اینکه بودن تو روستا و اون همه زیبایی آرزومه ولی اگه موقعیت تو رو داشتم گزینه دوم و انتخاب میکردم همونی که گفتی موقعیت تجاری داره.... همسرم همیشه بهم میگه بریم تو جنگل خونه بسازیم یه جا که کسی نباشه آرامش و سکوت باشه ولی هم به خاطر شغلش که دائم باید سفارش مشتری هاشو آماده کنه و برسونه دستشون و هم بخاطر بچه ها بودن تو اون فضا و دور از تکنولوژی خیلی سخت میشه، إن شاالله خدا براتون بخواد و پول خوشگلی برسه دستتون هم بتونی خونه جنگلی و بسازی هم خونه ای که پایینش مغازه داره اونوقت هروقت دلت خواست میتونی واسه تفریح بری خونه جنگلیت و کیف کنی.... واسه ما هم دعا کن از مستاجر بودن نجات پیدا کنیم و هرسال استرس اسباب کشی نداشته باشیم... إن شاالله همه ی مستاجر ها صاحب خونه بشن ما هم همینطور😊

شیر گوسفند الان که نیست فریز کرده بودی؟ بابام گوسفند داره هر سال تابستون از محصولات گوسفندی که درست میکنن به منم میدن خیلی دوست دارم... ولی ما کشک و اینجوری درست نمی کنیم البته چون حجم شیر زیاده نمیشه اینجور درست کرد... 

شیر و ماست میزنن بعد میریزن تو پوست گاو که از قبل آماده و به چوب وصل کردن ما بهش میگیم تُلُم، با یه چوب بلند اینقدر این کاست و زیر و رو میکنن که به کره تبدیل میشه کره و جدا میکنن دوغی که میمونه و میریزن تو کیسه ی خیلی بزرگ آبش که خارج شد شبیه ماست چکیده میشه همون و با دست شکل یه گوله کوچولو فرم میدن میذارن تو آفتاب خشک بشه و نهایتا کشک خشک بدست میاد، یه مقدار هم خشک نمیکنن و فریز میکنیم که راحت تر ازش استفاده کنیم

از شیر گوسفند خیلی مشتقات میشه بدست آورد، هیچ چیزیش حروم نمیشه.... اون آبی که گفتم از کیسه خارج میشه جمع میکنن باهاش قره قروت درست میکنن

چقدخوب که به اشتراک گذاشتی.😘😘😘😘😘