akram38 مدیر استارتر عضویت: 1390/09/23 تعداد پست: 8296 عنوان کدبانوها؟ 212 بازدید | 6 پست میخوام قرمه سبزی با گوشت چرخ کرده درست کنم بلد نیستم میشه یک روش قرمه سبزی عالی که با گوشت چرخ کرده میپزین و از اون قرمه ها میشه برام بذارید 1393/12/20 | 16:16 0 نفر لایک کرده اند ... گزارش تاپیک نامناسب
دیانا100 عضویت: 1392/09/17 تعداد پست: 346 گوشت چرخ کرده رو قل قلی میکنیم و سرخش میکنیم وقتی خورشتمون پخت قل قلی ها رو اضافه میکنیم میزاریم چندتا جوش بزنه و جا بیفته ... خوشمزه میشه
akram38 مدیر استارتر عضویت: 1390/09/23 تعداد پست: 8296 دیانا جون یعنی باید اول سبزی و لوبیا رو جدا بذارم بعد قلقلی رو حتما باید سرخ کرد بعد ریخت
دیانا100 عضویت: 1392/09/17 تعداد پست: 346 آره لوبیا و سبزی رو بزار بپزه بعد ادویه و رب رو اضافه کن ... بعد قل قلی ها رو اضافه کن ... قل قلی ها رو اگه سرخ کنی خوشمزه تر میشه ... چون خورشت سبزی هر چی چرب و چیلی باشه خوشمزه تره
akram38 مدیر استارتر عضویت: 1390/09/23 تعداد پست: 8296 ممنونم دیانا جون ادویه توش چی میریزن چون من اکثرا فقط لیمو میندازم
دیانا100 عضویت: 1392/09/17 تعداد پست: 346 لیمو عمونی و پودر سیر ... اگه رب گوجه میریزی رب تف بده ... اگه بدون رب ابغوره یا آب نارنج چاشنی بریز ... ترشی خورشت بستگی به ذایقه خودتون داره