سومزاج

چیزی در مورد آش آبغوره برای پاکسازی بدن میدونی؟

چیه این میشه توضیح بدی 

آش آبغوره برای پاکسازی بدنه،شما سودا شدی،پس این مطلبو بخون اگه خاستی ادامشو برات میزارم.من خودم سودای سوخته توی بدنم داشتم که با همین روش رفع کردم.شماهم اقدام کن تا بدتر نشدی.

آش آبغوره و زنجبیل به عنوان منضج داده می شود یعنی پزنده. در بدن ما اگر یکی از اخلاط چهار گانه غلبه بکند، باعث بیماری می شود که یکی از روشهای برقراری تعادل اخلاط، رژیم غذایی مصرف آش می باشد.
دوره مصرف این آش بر مبنای اینکه به بیمار چه چیزی غلبه کرده است، سه روزه، پنج روزه (که اگر بشود هفت روزه اشکال ندارد)، نه روزه و چهارده روزه می باشد.
اگر صفرا به بیمار غلبه کرده باشد سه روز، خون غلبه کرده باشد پنج روز، بلغم غلبه کرده باشد نه روز، سودا غلبه کرده باشد چهارده روزه توصیه می گردد و در دوره مصرف این آش از غذای دیگری استفاده نباید کرد

دستورالعمل آش آبغوره و زنجبیل

در دوره این رژیم می توانید به سلیقه و انتخاب خود از هر نوع آشی که دوست دارید استفاده کنید اما با رعایت شرایط زیر:

۱- آش می تواند حاوی انواع سبزیجات، حبوبات، برنج، گندم، جو، انواع بلغور، آلو، هویج، سیب زمینی، کدو، گوجه فرنگی، لپه، ماش، برنج و … باشد امّا:

الف- در تهیه آش ها از این مواد استفاده نکنید: انواع گوشت، گشنیز، چربی، روغن های سرد(مثل رغن نباتی و مایع)، دنبه، قلم، بادمجان، پیازداغ، نعناع داغ، هرگونه سرخ کردنی، رشته(آشی، پلویی و فرنگی) و لبنیات(مثل شیر، ماست، کشک، دوغ  و خامه)

ب- در بین غلّات استفاده از جو در انواع و اقسامش بسیار توصیه می شود.

ج- از بین حبوبات اولویت مصرف با نخود آبگوشتی است و استفاده از انواع لوبیا و عدس باید در حدّاقل مقدار باشد؛ به ویژه کسانی که رژیم را برای تعادل خلط سودا می گیرند نباید از عدس استفاده کنند.

د- به جای نعناع داغ می توانید مقداری نعناع یا پونه را کف ساب کرده با کمی روغن زیتون مخلوط و روی آش بریزید.

هـ- استثناء در مورد مصرف گشنیز، افراد صفراوی هستند که اتفاقا توصیه می شود از سبزی گشنیز تازه یا پودر تخم گشنیز در آش خود استفاده کنند.

و- بهترین سبزی برای دیابتی ها، سبزی یا پودر سبزی شنبلیله است؛

بهترین سبزی برای افراد با چربی خون بالا، سبزی یا پودر سبزی شوید یا پودر بذر شوید است؛

در مورد بیماران دچار فشار خون، بهترین سبزی، سبزی جعفری یا پودر سبزی جعفری یا پودر بذر جعفری است؛

اگر بیمار دیابتی، چربی و فشار خون هم داشته باشد، می تواند از مخلوط هر سه نوع سبزی فوق در این آش استفاده نماید.

ز- بهترین افزودنی برای بیماران نقرسی، یک قاشق مرباخوری پر از سماق خواهد بود.

ح- در صورتی که به کشک محلّی با کیفیت خوب دسترسی دارید می توانید در آش استفاده کنید.

۲- بهتر است آش را در ظرف مسی که با قلع سفید شده باشد یا ظرف سفالی یا سنگی و یا پیرکس طبخ کنید. سرعت طبخ آش، کم و زمان آن طولانی باشد. به هیچ وجه از زودپز و ظروف تفلون برای طبخ استفاده نکنید. سبزیجات -که بهتر است تازه باشند و نه فریزری- را در مراحل انتهایی به آش اضافه کنید.

هر وخ خوندی بگو ادامشو بفرستم.

میشه توضیح بدین چیه این موردتون

۳-  به هنگام مصرف آش، به ازای یک کاسه یک نفره، یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل و مقداری آبغوره بی نمک (در حدی که خوشمزه شود) به آن اضافه کنید.

اگر فردی به دلیل خاصی نتواند از زنجبیل استفاده نماید می تواند یک قاشق غذا خوری زیره سیاه را کوبیده و در هنگام پخت در قابلمه بریزد تا آش پخته شود و در هنگام مصرف فقط آبغوره اضافه کند. مصرف زیره به ویژه به کسانی که پس از خوردن آش، دچار نفخ می شوند یا می خواهند لاغر شوند، توصیه می شود.

۴- اگر سرد مزاج هستید، پس از غذا، یکی دو قاشق عسل مصرف کنید.

۵- در طبخ آش می توانید از روغن زیتون(ترجیحا تصفیه نشده) یا روغن کنجد استفاده کنید.

۶- ترجیحا از نمک معدنی یا دریا برای طبخ آش بهره بگیرید.

۷- در طول رژیم، اگر دچار ضعف شدید، می توانید حداکثر یک روز در میان از مقدار کمی کته با زرده تخم مرغ محلی عسلی استفاده نمایید. افرادی که برای کاهش وزن اقدام به گرفتن این رژیم می کنند بهتر است تنها به خوردن زرده تخم مرغ اکتفا کنند.

راه دیگر برای کاهش ضعف این است که در تمام وعده ها از نخود آبگوشتی در طبخ آش استفاده کنید.

در صورت نیاز می توانید از شربت عسل هم برای کاهش ضعف خود بهره بگیرید. برای این کار، مقدار دلخواهی عسل را در آب حل کنید(حدّاقل یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب.) سپس مقداری آب لیموترش تازه(و نه آبلیمو) به آن اضافه کنید و پس از خنک شدن آن در یخچال( و نه خنک کردن آن با یخ) این نوشیدنی بسیار گوارا و لذیذ را به آرامی و جرعه جرعه میل نمایید. در طول روز می توانید تا ۴-۳ لیوان از این نوشیدنی استفاده کنید.

۸- در طی دوره رژیم از آب جوشیده سرد شده به عنوان آب خوردن استفاده کنید.

۹- مصرف داروهای تجویز شده توسط پزشک در حین دوره رژیم غذایی آش، اشکالی ندارد.

ول کن نمیخاد به کسی توضیح بدی،بگو هوس آش کردم.شماهم ک برای لاغری نمیگیری،کته و زرده تخم مرغ میتونی بخوری.من کته رو هم نمیخوردم🥴

منم توصیح ندادم و همسرم هم به شدت مخالف رژیم آش بود،الان  میبینم که واقعن چ جور بودمو الان چقدر خوبم.

کلا فست فود سرخ کردنی،ماکارونی،غذاهای سرد و خشک و سنگین برا شما خوب نیست متاسفانه.حالا روزا تنهایی ازین آش بپز بخور،منم چون تنها بودم کسی نتونس زورم کنه،دو هفته همه رو بپیچون.

ازون به بعدم شما باید فقط غذای طبع گرم و آبدار استفاده کنی تا بدنت لطیف و گرم بشه.

روی بخاری یه طرف اب بزار با برگهای اکالیپتوس ،اینجوری هوای تنفسی ات هم گرم و مرطوب میشه.