کابینت‌های جزیره‌ای ساختارهایی هستند که به صورت مستقل در فضای آشپزخانه تعبیه شده‌اند. این ساختارها هیچ رابطه‌ای با سایر المان‌های معماری به‌کار‌رفته در آشپزخانه ندارند، درست مانند جزیره‌ای که وسط آب هیچ ارتباطی با خشکی ندارد. ساختارهای جزیره‌ای، از نظر زیبایی و کاربرد هیچ جای صحبت و نقدی برای خود باقی نمی‌گذارند. با این حال، نصب و تعبیه‌ی این ساختارها نیز اصول خود را دارد و در توان هر طراحی نیست.
گاهی زیبایی و کاربرد در حفظ ساختارهای سنتی‌تر است و نصب یک جزیره، صرفا فضایتان را حین کار در آشپزخانه محدود می‌کند. با توجه به اینکه جزیره‌ها ساختارهایی مدرن به شمار می‌روند، بسیاری از افراد دانش طراحی این ساختارها را ندارند و بدون در نظر گرفتن ابعاد کلی یک طراحی، کابینت با طرح جزیره‌ای اما غیرکاربردی به یک آشپزخانه اضافه می‌کنند. در ادامه درباره‌ی این ساختارها بیشتر صحبت خواهیم کرد؛ اما، قبل از آن دو نکته را مدنظر داشته باشید. اول اینکه ساختارهای جزیره‌ای در صورت طراحی اصولی قابلیت تعبیه شدن در فضاهای کوچک را دارند. دوم اینکه اگر کابینت طرح جزیره‌ای به‌درستی طراحی شود، هرگز بدل به یک المان زینتی غیرکاربردی نخواهد شد.
