زعفران اگر بتونی استفاده کنی خوبه
اخر پخت یکم گلاب اضاف کن ب خورشتت
از چوب دارچین استقاده کن از پودر دارچین استفاده نکن
لیموعمانی اگر میخوای استفاده گنی حتما نیم ساعت قبلش لیموهارو شیار بده و بذار تو اب جوش تا تلخیش رو بگیره و ی ساعت اخر ب خورشت اضاف کن اگر استفاده نمیکن وقتی شعله رو خاموش کردید خورشت پخت اب لیمو اضاف کنید ب هیچ وجه این موقع نباید شعله روشن باشه