الان اخیرا که کیک میذارم کیکم پف میکنه قشنگ ..اما درحین پخت یهو میگه فِسسسس و پفش کاملا میخوابه.درتوستر روهم بازنمیکنم همه چیز اصولی پیش رفتم.علتش چیه?
**علت بوی بد کیکام هم حل شد علتش وانیلش بود برام از المان فرستادن به دست یکی از دوستاشون.
الان این مشکل حل شد گرفتار مشکل پف کیکم شدم
علت رو نمیدونم ولی چرا وانیل از آلمان فرستادن؟
کسی نمیدونه مشکل ازچیه?
شاید حرارت توسترت خیلی بالا. بوده
وانیل ازالمان🙁.....عجب......
در یک جهت هم میزنی؟
تخم و مرغ و رو خوب بهم میزنی؟؟ ب طوریی ک سفیده خیلیپف کنه و وقتی کاسه رو سر زیر کردیی نریزه؟؟
تخم مرغت خوب هم نمی زنی.
ازماریا قناد بپرس
شاید حرارت بالا دارد
حرارت و درجه و زمان بالا یا باز شدن درب همین دوتا رو میدونم 🤔
وقتی ارد و بکینگ میریزی با لیسک یا همزن دستی باید بزنی و فقط چند ثانیه با همزن واسه باز شدن گوله هاش .. بعدش یک ربع کمتر باید زود بره فر وگرنه خمیر میشه
تنها دليلش
دماي فرت
كه قبل كار خيلي زياد داغش ميكني
