دسر هندونه🍉🍉🍉🍉🍉🍉

#_دسر_هندوانه_و_پنیر🍉🍉

موادلازم:

هندوانه (بدون هسته و مکعبی خردشده) 1 کیلوگرم
پنیرخامه ای 2 پیمانه
شکر (نرم و دانه ریز) 75 گرم
خامه صبحانه 400 گرم
ژله هندوانه یک بسته
برگ نعناع تعدادی برای تزیین


ژله را طبق دستور داده شده، آماده کنید و کنار بگذارید، تا در دمای محیط، خنک شود اما نبندد.

✍طرزتهیه:

پنیر خامه ای را به همراه خامه و شکر، با همزن برقی مخلوط کنید، تا یکدست شوندمایه را داخل قیف، با سرماسوره شکوفه ریخته و یک لایه از آن را در لیوان سرو، به شکل شکوفه فرم دهید؛
تعدادی از هندوانه های مکعبی خرد شده، را با انبرک، روی مخلوط پنیر قرار دهیداین عمل را مجدد تکرار کنید (یک ردیف هندوانه و یک ردیف خامه)؛
در پایان چند قاشق از ژله (خنک شده) را روی پنیر بریزید.

مرحله پایانی:

لیوان را به مدت 3 ساعت، در یخچال قرار دهید، تا ژله ببندد، پس از این مدت آن را از یخچال خارج کرده و با برگ نعناع تزیین و سرو کنید.🍉🍉