(سالاد)😋🥗🍔

#سالاد_قارچ‌_و_سيب_زمينى 🌹

یک سالاد کامل  جایگزین شام

سیب زمینی پخته و خرد شده :  4 عدد
هویج پخته و حلقه حلقه شده :  2 عدد
پیازچه خرد شده :  2 عدد
نخود فرنگی :  300 گرم
قارچ خام حلقه حلقه شده :  100 گرم
خیار شور :  به میزان کافی
مواد لازم برای برای تهیه سس : :
سس مایونز :  1 قاشق غذاخوری  یا ماست ۲ ق
آب لیمو :  1 قاشق سوپخوری
فلفل قرمز و نمک :  به میزان کافی
شوید و آویشن :  به میزان کافی

دستور تهیه :
1-  ابتدا سیب زمینی پخته و خرد شده را در ظرفی بریزید و سپس هویج را با یک قاشق چایخوری شکر و آب ، پخته و به آن اضافه کنید
2-  سپس سایرمواد یعنی پیازچه خرد شده ، نخود فرنگی وخیارشور و قارچ حلقه حلقه شده را هم به موادتان اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط کنید
3-  برای درست کردن سس هم سس مایونز، آب لیمو، فلفل قرمز و نمک و سبزیجات معطر را با هم مخلوط کرده و بعد، سس را در سالاد بغلتانید. به این ترتیب سالاد ما آماده است.که من فقط از سس مایونز استفاده کردم و هیچ نمک و ادویه ای نزدم