مرسی که هستید
میخوام عدس پلو درست کنم
گذاشتم عدسم با آب بپزه ولی بازم کامل نپخته از قبل هم خیسش نکردم
بنظرتون دوباره بزارم با اب بپزه؟
سوال دیگم اینه که خواستم برنجم رو بپزم بزارم اول اب جوش بیاد بعد برنج رو بریزم یا همون برنج رو با اب از اول بزارم بجوشه؟کامل باید بپزه یا بعد ابکش کردن میپزه کامل؟مرسی
دوباره بزار عدس بپزه.
آب. رو بزار جوش بیاد بعد برنج رو بریز
بنظرم برنجو دمی بزار عدسم بریز باهم میپزن
اول اب جوش بیاد
عدس باید کاملا نرم شه زیر دندون ولی له نشه
دوباره آب بریز
برنج هم که اول اب باید کامل جوش بیاد بعد برنج و اضاف کنی یه مقدار که قل خورد تستش کن نرم که شد ابکش کن ولی نزار له شه با تمیرین متوجه میشی
عدسو بپز نه خیلی که له بشه بعد ابو بزار جوش بیاد برنجو بریز اندازه که پخت بریز اب کش بعد عدس و از صافی رد کن قاطی برنج کن اروم هم بزن و بریز بزار دم بکشه
من هیچوقت عدس خیس نمیکنم خیلی زود میپزه
برا عدس پلو ی ربع میجوشونم بعد میریزم تو ابکش اب سیاهش بره بعد موقع ابکش کردن برنج میریزم تو برنج و باهم ابکش میکنم
😐
عدس اب بریز بزار بپزه
اب بزار جوش بیاد توشم نمک بریزبرنج که شستی و ازقبل خیس کردی بریز توش چنتا قل بخوره برنجت وتست کن لای دندون اگ اطرافش نرم بود مفزش سفت کافیشه ابکش کن ته قابلمه روغن بریز ته دیگ بزار برنج و عدس لایه لایه بریز نصف لیوان اب بده درش با دمکنی بپیچ ببند تمام
اگه عدست نرم شده کافیشه لای برنج دم میکشه
عدسو با آب میزاری بپزه یکم ک موند ب پخت کاملش برنجو میریزی داخل همون آب و عدس نمکم میزنی بعد برنجت ک یکم از مغزش نپخته بود برمیداری آبکش میکنی و دمش میکنی
این ی روششه
روشای دیگه هم ک عدس ک پخت با گوشت چرخ کرده و پیاز و سویا تفتش میدی و لابلای برنج آبکش شدت میریزی و میزاری دم بکشه
میشه درخواست دوستیمو قبول کنی
