مرغمو پختم ریش ریش کردم با گردوی نگینی و زعفرون و کره سرخش کردم برنجمم با یه عصاره زعفرون گذاستم ابش خشک شه نمک دیگه نریختم چون عصاره شوره وقتی ابش کشیده شد گذاشتم خنک بشه
یه دونه تخم مرغ و ۳ قاشق ماست و یه کم گلاب با ۵ تا قاشق غذا خوری زعفرون غلیظ قاطی کردم برنج سرد شدمو بهش اضافه کردم دیگه کف قابلمه مو روغن ریختم یه قاشق چایخوری زعفرون دم کرده برای رنگ بهتر ته دیگش یه لایه برنج وسطش مرغ و گردو لایه ی رویی باز برنج سطح روشم کره رنده کردم گذاشتم یه ساعت دم بکشه