بنداز توی قابلمه ( من زودپز استفاده میکنم )
دو حبه سیر
یک پیاز بزرگ
روغن
فلفل
نمک
درش رو ببند . حسابی که پخت کره بنداز و بمونه تا آبش کامل تموم بشه
نیازی به آب نداره خود مرغ و پیاز آب میندازه بخصوص توی زودپز
با پلو و یکم رب انار
ولی خیلی طبع سردی داره
بعدش حتما وای نبات یا دم کرده نعناع بخورید