ما لپه و باقالی و برنج رو هر کدوم جداگانه می پزیم بعد پیاز سرخ میکنیم و داخلش گوشت چرخ کرده یا تکه ای میریزیم همه رو قاطی می کنیم کشمش و تره شوید و آب سرکه و شکر داخلش میریزیم داخل برگ مو می پیچیم داخل قابلمه میگذاریم روش دوباره یکم آب سرکه و شکر می ریزیم دم می کنیم .