سلام دوستان کسی با توستر تا حالاکیک پخته؟ میشه بگین چجوری پختین؟
من درست میکنم، البته با پودر کیک اماده
من درست کردم خوبه بدنیس
منم پختم،منظورتون از چجوری
منم درست میکنم طبقه وسط 160 درجه 45 مین زمان
آرد سفید 1 لیوان روغننصف لیوان شیر نصف لیوان شکر نصف لیوان تخم مرغ 1 یا 2 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد را با بیکینگ پودر الک کنید. شکر و تخم مرغ را هم بزنید. روغن، شیر، آرد و بیکینگ پودر را به ترتیب در آن بریزید و هم بزنید . قالب کیک را با کره چرب کنید و کمی آرد بپاشید و اضافه آرد را خالی کنید .یک ربع قبل فر را گرم کنید, 175 درجه سانتیگراید المنت پایین باید روشن باشه حدود نیم ساعت در فر باشه ولی چک کنید روش طلایی شد تقریبا درست شده میتونید 5 دقیقه آخر المنت بالا رو روشن کنید
روش باید برشته بشه در رو هم در این نیم ساعت اصلا اصلا باز نکنید.چون پف کیک می خوابه بعد نیم ساعت میشه چنگال فرو کنید توی کیک ببینید وسطش پخته باشه و خمیر و شل نباشه
میخوام بدونم کدوم المنتو روشن میکنید برا گرم کردن وقتی مایع میزارید داخل فر چطور. بعد درجش فرق داره با فر مثلا اگه گفته 180 اینم باید 180 باشه. بعد تاحالا قالب المینیومیم گزاشتید داخلش خوب دراومده؟
من تا ٤٠دقیقه طبقه اول میزارم با شعله پایین ،،،بعد پنج دقیقه اخر طبقه وسط با شعله بالایی ، درجه هم ١٧٠
از پنج دقیقه قبلش هم روشن میکنم که گرم بشه بعد مایع کیک رو میزارم توش
من تو قالب کیک ، تو پیرکس گذاشتم
قالب کیکم نمیدونم جنسش چیه مثل تفلونه نمیدونم بهش چی میگن 
ولی پیرکس هم خوب درمیاد
ولی پیرکس هم خوب درمیاد
حنانه جون برا گرم کردنش پایینو روشن میکنی؟ بعد درجشم همونو میزاری که دستور گفته یا کمتر؟
مرسی دوستان و مرسی کیاناجون بابت دستور
درجه رو معمولا باید کمی کمتر کنی چون فضاش کوچیکه ممکنه غذا بسوزه چندبار استفاده کنی دستت میاد نون تازه بذار تو فریزر.هر بار خواستی 5 تا 10 دقیقه با درجه 100 گرمش کن.مثل نون تازه میشه قالب آلومینیوم باید با کره چرب کنی آرد بپاشی و اضافیش رو خالی کنی کیک نمیچسبه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
38 ثانیه پیش
48 ثانیه پیش
48 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز