سلام جیگرا🙋🏻♀️
سمبوسه رو همه معمولا با سیب زمینی و سبزیجات درست میکنن که خب ما اونطوری دوست نداریم 😁
پس با شما هستم با سمبوسه گوشت و قارچ و طریقه پیچیدن👇🏻
گوشت چرخکرده رو با پیاز و ادویه های دلخواه و قارچ و رب گوجه به صورت مایه ماکارونی درست کنید
مقداری پنیر
نان لواش یا یوفکا که به صورت مستطیل های باریک برش زدید👇🏻
مقداری گوشت و پنیر رو مثل عکس روی نون میذارید👇🏻
لبه بالایی رو روش میبندید👇🏻
به این صورت تا میزنید👇🏻
بعدش اینجوری👇🏻
بعد اینجوری👇🏻
و در اخر 👇🏻
وقتی در حال پیجیدن هستید خودتون مسیر رو متوجه میشید هر بار باید قسمتی که بازه رو ببندید تا به انتهای مستطیل برسید
وقتی همه رو بستید 👇🏻
روغن رو بذارید کاملا داغ بشه و سمبوسه رو داخلش بذارید
روغن باید روی سمبوسه رو بپوشونه
هر سمبوسه بین 2 الی 4 دقیقه نیاز به پخت داره
بعد روی دستمال بچینید یا توی سبد بذارید تا روغن اضافه اش گرفته بشه
نوش جان👇🏻❤️
