عه چرا عزیزم
من اینجوری درست میکنم عدسو جدا میپزم قبل اینکه برنجو آبکش کنم عدسو با آبش میریزم تو برنج بعد باهم آبکش میکنم که قاطی شن با هم
اگه بخوام قلقلی درست کنم که پیاز رنده میکنم زردچوبه نمک بعد تو روغن سرخو میزارم رو برنج یه رب اخر یکم زیره هم میریزم و زعفران رو برنج.
اگه گوشت چرخی بخوام لای برنج بزارم
که با پیاز زیاد تفت میدم اخرش بهش نمک فلفل سیاه زعفران و زیره اضافه میکنم میزارم لابلای برنج
عطرش مزش بینظیره