دمی گوجه🍛

من دمی گوجه نخوردم تاحالا ولی سیب زمینی میذارم خیلی خوب میشه

ساده میخوای یا گوشتی؟

https://cookpad.com/ir/دستور غذا/13943556-دمی-گوجه-خانم-سرآشپز?invite_token=G9Ppt1EeLWfcevTDSEcUPMT2&shared_at=1620563342

من پیاز سرخ میکنم سیب زمینی سر خ میکنم رب میریزم ۵تا گوجه رنده میکنم میریزم ادویه میریزم برنجو قبل گذاشتن موادو باهاش قاطی میکنم بعد کته میذارم یا تو همون قابلمه میذارم یا اگه ته دیگ بخوام قابلمه رو عوض میکنم . گاهی چرخ کرده هم میریزم توش

گوجه به مقدار زیاد رنده میکنم و خوب میذارم سرخ بشه با روغن و ی قاشق رب گوجه، اگه دوس داشتی میتونی پودر سیر هم توش بریزی ،همین، بعدش اب اضاف میکنی و بعدشم برنج

پیاز و کمی سرخ کن بعد سیب زمینی نگینی رو بریز توش یکم سرخ کن بعد چندتا گوجه ریز کردی از قبل بریز سرخ کن ادویه و ربم بزن برنجم بریز کته شه وای خیلی خوشمزه میشه یکمم مرغ ریز کنی بریزی هم دیگه هیچی

گوجه خورد میکنم من مرغم سرخ میکنم میپزم با سس رب و ادویه و پیاز سرخ شده ریش ریش میکنم میزارم کنار و گوجه هارو با یکم تره خشک شده و زردچوبه تفت میدم میزارم خوب بپزه له که شدن و خوب پختن مرغامو اضاف میکنم و بعد ی لیوان آب و دو پیمونه(برا خودم و شوهرم )از برنج گرد ها هست از اونا میریزم میزارم آبش کشیده بشه دون بندازه ب قولی بعد ی کره میندازم روش و درشو میزارم ها نمک یادم رفت نمکم بزنیا😂

من من من دمی گوجه عشق دیرین منه😋اگه میخوای خیلی تاپپپ بشه دیگه برنجتو ابکش کن ک شیک‌شه،پیاز داغ فراوان،یکمم رب اضافه کن،سیب زمینی نگینی سرخ شده،برنجت رو زردچوبه ای کن ک رنگش حوب و مزش خوب شه از کره هم غافل نشو

پیاز فراوان رو رنده میکنم تفت میدم یکم فلفل دلمه نگینی بعد گوجه رنده شده رو اضاقه میکنم یکم ک تفت خورد ادویه زردچوبه نمک و فلفل سیاه اضافه میکنم و سیب زمینی نگینی اضافه میکنم قشنگ میزارم سرخ بشن بهد برنج و اب و اضافه میکنم ابش ک کشیده شد دم کنی میزارم 

هر تعداد پیمونه برنجی ک میخوای بریز تو قابلمه 

برنجتو بشور 

ابشو کامل بریز 

گوجه توش رنده کن 

هویج رنده کن ولی کم 

بعدم یه کوچیک رب 

نمک زردچوبه 

نعنا خشک 

سیب زمینی نگینی ریز 

سعی کن جوجه ها طوری باشه ک بشه برنجتو باهاش دم بندازی 

اگه کمتره یه خورده آب بریز روشون یه بند انگشت بالا بیاد آب از موادت 

بعدش دم بنداز 

نوش جون

من یک پیاز خیلی بزرگ نگینی ریز میکنم سرخ میکنم

پوست گوجه میگیرم ریز میکنم اضافه میکنم به پیاز تا سرخ بشه بعدش فلفل سیاه و زردچوبه میزنم با یک سرقاشق رب گوجه

درش میزارم یکم له بشن با شعله کم

برنج اضافه میکنم با نمک. اندازه یک بند انگشت از روی برنج آب اضافه میکنم وقتی کامل آبش کشیده شد دم میزارم

سیب زمینی نگینی هم میتونی با پیاز سرخ کنی همون اول کار