خودم ک روزه نمیگیرم.شوهرمم ماکارانی میخوره
روزه نمیگیرم ولی گشنمه🥲
من سالاد اولویه دارم
منم خورشت قیمه داشتم، جاتون خالی خوردم،
حلیم
سلام عزیزم
مجبوس رو اینجوری درست میکنم:
به تعداد اعضا خانواده مرغ رو توی روغن سرخ میکنم بعد از سرخ شدن مرغو میذارم کنار
دوتا پیاز متوسط رو خلالی میکنم با دو سه حبه سیر تو همون روغن سرخ میکنم وقتی طلایی طلایی شد ادویه هاشو اضافه میکنم(پودرکاری،فلفل،زردچوبه،دارچین،هل درسته و میخک درسته)بعدش سه چهارتا گوجه نگینی خورد میکنم و میریزم روش یه تفت که خورد مرغا رو برمیگردونم تو مواد و به اندازه ای که برای کته آب میریزیم به مرغا آب اضافه میکنیم(یه ته استکان بیشتر از میزان آب کته آب میریزیم برای اینکه مثژمان پخت مرغ طبیعتا مقداری از آبش تبخیر میشه)
بهش یه ساعت زمان میدیم وقتی تقریبا پخت برنجمون رو که قبلا خیس کردیم و آبشو خالی کردیم به مرغا اضافه میکنیم
زیرشو زیاد میکنیم با در باز بجوشه تا آبش تبخیر شه
بعدم که دمکنی میذاریم و زیرشو کم میکنیم تا دم بکشه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز