بیاید بگید چطور درست میکنید که خوشمزه بشه؟
من هر وقت خوردم دل درد گرفتم
تاحالانخوردم
همون دستور عادی ای ک هس
ولی من و مامانم توش یه سیب زمینی هم رنده میکنیم
باعث میشه لطیف شه بافتش
آبشو بگیر ولی حتما
پودر زنجبیل و فلفل سیاه میریزم با زعفرون زیاد
من چندمدل مختلف درست میکنم
گوشت چرخ میکنم با پیاز رنده شده ورز میدم اودیه میزنم تو روغن دوطرفشو سرخ میکنم بعدم با گوجه و فلفل دلمه ای دورچین میکنم تو ناهیتابه درشو میزارم اب بندلزه
مبتونی کره هم روش بزاری خوش عطرتر بشه
گوشت+پیاز+نمک زردچوبه فلفل
ورز بده
خیلیییی کم زعفرون دمکرده + روغن بریز تو تابه
بزن ب سیخ چوبی یا سیخ اهنی بذار تو تابه
درشو ببند زیررو کن چند بار
اخراش سماقم بزن اگه خواستی
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و پودر سوخاری و ادویه حسابی ورز بده کف تابه یکم روغن اسپری کن پهن کن درشو بذار با حرارت کم تا اب بندازه و یکم جمع بشه بعد یا کفگیر برش بده روش چند تا تیکه کوچیک کره بذار بپزه تا سرخ شه بعد برش گردون
گوشت چرخ کرده و پیاز رو ورز میدم ونمک و فلفل و یه کوچولو زرد چوبه میزنم خوشمزه میشه
مرسی خانوما
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
51 ثانیه پیش
53 ثانیه پیش
54 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
