چیکار کنم که بادمجون موقع سرخ کردن روغن نکشه،وقتی درست میکنم انقدر روغنیه که عذاب وجدان میگیرم از خوردنش
بادمجون یه وحشی روغن خواره😂
خوب بعد اینکه نمک زدی و آبشو گرفتی و انداحتی سرخ شه اول که زیاد روغن ریز بعدش موقع برداشن با قاشق فشار بده به بدنه ماهیتابه بزار روغناش بره
مامانم بلده بپرسم تعجب میکنه😂😂
بهش ماست بمال یه لایه نازک عزیزم هیچ طعمی هم نمیگیره خیالت راحت
سفیده تخم مرغو با چنگال بزن تا ابکی بشه بعدش بمال به بادمجون سرخ کن
ما وقتی بادمجون سرخ شده ها رو جمع میکنیم و جدیدا رو میچینیم دوباره قبلی ها رو میچینیم رو خاما یه ذره روغنش میره
اگه خیلی حساسی از این روغن گیرا بگیر بذار رو اونا روغنش بره
سفیده تخم مرغ بهش بزن،، روغن نمیکشه، بوی تخم مرغم نمیگیره
من به این روش سرخ میکنم یه ظرف گود روغن زیاد می ریزم بعد از این که داغ شدبا حرات متوسط میریزیم توی روغن چندتا یعنی تا جایی که ظرف گودجا بشه
سلام،سادست؛موقعى كه روغن هنوزسردنشده بادمجون هاروازش خارج كنيد
بادمجونا رو بریز داخل کیسه فریزر نمک هم بزن بهشون دوساعت بزارش جلو آفتاب خیلی روغن کم میبره البته در کیسه روگره بزن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز