من اولین بار پیاز رو توی روغن تفت میدادم با زردچوبه و نمک، بهش رب گوجه طبیعی و جعفری و هویج و عدس اضافه میکردم و اب مینداختم توش میذاشتم نیم ساعت بپزه، بعدش الوبخارای زرد خیس شده و یه قاشق رب انار میزدم بهش. و وقتی اماده شد میخوردم ازش.
جوشام از گرمی بود، برای همین رفتن خیلیاشون. الان فقط چهار دونه مونده.
ولی دیروز دیگه روغن و رب بهش نزدم. کلا انداختمشون توی اب جوش. و بقیهی مراحلش. بنظرم اینطوری بهتره. سالم تره یعنی