مرغ رو میشوزم
با پیاز میذارم میپزه نیمه پز که شد درمیارم میذارم خنک بشه
بعد تو روغن دور تا دورشو سرخ میکنم
پیاز رنده میکنم تفت میدم سبزی کوکو رو توش سرخ میکنم خوب که سرخ شد رب انار گردو نمک و آلو هم بهش اضافه میکنم
این مواد رو میریزم داخل شکم مرغ
آب مرغی که باهاش مرغ رو پختم با رب و زعفرون قاطی میکنم و میریزم داخل قابلمه
مرغ ها هم میذارم داخلشون و میذارم یکم با اون آب باز بپزه 🥰