دوستان مواد مرغ شکم پرتونو چیا میریزید؟!
خودم هویج-الو ترشو شیرین_رب انار-رب گوجه_سبزی کوهی_پیاز-گردو_زرشک_دونه انار
پیاز داغ زیاد گردو پسته زرشک کشمش و دو قاشق سبزی قورمه
برنج زرشک دارچین گشنیز گوشت چرخ شده
عزیزم مرغ شکم پر اصلش برای شمالیاست، موادشو ما گردو انار پیاز اگه داشتین آلو چه یکم بزنین عالی میشه ب این موادش میگن لَوَنگین.. خیلی هم مشهوره نمیدونم اسم مرغ تنوریه شکم پر رو شنیدی مواد اونه.. مسافرا عاشق این غذای گیلانیا هستن.. ما مرغ و تو تنور میپزیم با این مواد.. حتما امتحان کنی عالی میشه
تنور نداریم گلم من اول تو قابلامه با اب میزار چنتا جوش بخوره بعد سرخش میکنم بعد موادی ک گفتمو میریزم داخلش و میزارم تو قابلامه زیرشم شعله پخش کن میزارم خودش اب میندازه بعدم میزارم تو فر خیلی خوب میشه ظهر جاریم برامون پخت عالی بود
تو قابلمه امتحان نکردم ولی مرغ و شکم پر ک کردی شکمشو بدوز قسمت دم رو یکم نگه دار ک سیخ فرو بره ،بعد اتیش روشن کن،مرغ و ب ی سیخ محکم یا چوب تمیز ک شسته شده از دم تا گردن فرو کن بعد دو تا چوب ک بالاشون ۷ شکله یا دو تا مانع اینور و اونور اتیش براز و سیخ مرغ رو بین اونا بزار تا پخته شه.. البته شاید مشکل باشه ولی عالی میشه😍
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
