سوال آشپزی

بلد نیستم مجردم🤣

چرا خراب شه،،وقتی خوب دم کشید روغتش بده بایه کفگیر خیلی اروم زیرو رو کن ک خمیری نشه

روغن بریز روش اما هم نزن یکم آبم بریز در دمی رو بزار نیم ساعت بعد که دم کشید با کفگیر اروم هم بزن تا روغن پخش بشه همه جاش

ی کم روغن بریز کف قابلمه بعد برنجاتو بریز بذار دم بکشه

ده دقیقه آخر روغن تو ی ظرف داغ کن بریز رو برنجات 

وقتی برنجتو ابکش کردی روغن و زردچوبه با یک چهارم لیوان ابجوش کف قابلمه ات میریزی بعد برنج میریزی بعد شعله روبه بالا میذاری که بخارش بلندشه بعد کره روش میریزی بعد شعله کم میکنی میذاری برنجت دم بکشه اگه میخوای ته دیگ نسوزه از شلعه پخش کن استفاده کن

کف قابلمه ک روغن بریز با حدود یه قاشق غذا خوری آب جوش بعد ک داغ شد برنجو بریز و جمع کن وسط قابلمه بعد یکم آبجوشو با روغن بزار روی گاز جوش ک اومد بریز روی برنجا و دم کنی رو بزار زیرشو کم نکن تا پخت کنه پخت ک کرد زیر گازی بزلر و زیرشو کم کن