سلام کسی بلده حلیم با آرد درست کنه ومثل بیرون بشه همون جور کش بیاد و خوشمزه بشه لطفا اگه بلد هستید فوت فنشو میگید ممنون میشم
کش اومدنش به خاطر گوشتشه
به جای ارد ،خوب گوشت بریز خوشمزه میشه
بد میشه که!
بلغور گندم بگیر
دو ساعت رو حرارت کم بپزون و مرتب هم بزن ته نگیره، بعد گوشت ریش شده، پیاز داغ ، دارچین و... اضافه کن با هم یه ساعت بپزن
مهم ترین نکته زیاد هم زدن، که هم خوب کش بیاد هم ته نگیره
چلاق میشه آدم😑
با ارد نمیشه که خمیر میشه
من نیشابور هستم حلیم اینجا خییییلی معروفه و خوشمزه
هیئت ها که با خود گندم میپزن، شب تا صبح انقد میزنن که یه دست بشه و اثری از گندمه نمونه!
اما بیرونی میخریم یا خودمون میپزیم با بلغور گندم، رازش هم خوب پختن و بعد هم زیاد هم زدن... میتونی وقتی پخت تو میکسر یا با گوشت کوب برقی لهش کنی
ولی با آرد نه دیدم نه شنیدم، فک کنم مزه بریونی آرد بگیره بیشتر و خیلی بد بشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
