ارد و شکر میزانشون برابر اب دو برابر ( البته میزان گلاب رو از مقدار اب کم کنید)
ارد و روغن باهم میذارم تفت میدم با شعله کم تا کمکم خامی ارد گرفته شه و رنگش تغییر کنه
اب و شکر میذارم رو حرارت زعفرون و پودر هل هم میریزم بهمراه گلاب
نیاز نیست خیلی شربت غلیظ شه یخورده جوشید کافیه
بعد ک رنگ ارد اونجوری شد ک دوست داشتم یخورده کره میریزم زیرشو خاموش میکنم از حرارت یکم افتاد شربت میریزم دوباره میذارم رو حرارت و هم میزنم تا ابش کشیده شه