غذا

پیاز داغ و ارد مهمه میدونم

بلد بودم که میگفتم 😆😆

پیاز داغ زیاد با سیر زیاد فلفل و زرد چوبه 

حبوبات و ک پختی تو قابلمه سیرو پیاز سرخ کن اگ خواستی زردچوبه بزن  یذره نعنا هم بریز باهاش سرخ شه بعد حبوبات و سبزیو بریز با آب ک جا بیوفته کشکم بزن. میتونی دوغم بریزی.  20دقیفه آخر رشته ها و بریز توش

اب بريز تو قابلمه با حبوبات پخته بزار جوش بياد بعد سبزي تش بريز داخلش بزار بجوشه سبزي پخته بشه زردچوبه و فلفل هم بريز بعد رشته اشي بريز بزار بجوشه رشته پخته بشه پياز داغ و نعنا داغ هم بريز بزار با اش بجوشه من واسه اينكه سردي اش اذيتم نكنه يدونه هل و يذره دارچين و زنجبيل هم ميريزم داخلش با پودرسير

مگه آش سردیه

من مامانم از قبل نخودو لوبیا وعدسشو یروز خیس میکنه بعدم توزودپز میپزه.به پیازا موقع سرخ شدن کلی‌زردچوبه میزنه.

بعد سبزیه آش نباید سرخ بشه.شنبلیله هم خیلی خیلی کم می خواد.

برای‌پختنشم با اب سرد شروع میکنه.

اول آب سردو سبزیا میذاره یک ساعت بجوشه.اگه‌مقدارش زیاد وبرا ندری میذاره ۳،۴ساعت بجوشه.

تاجوشید خبوباتو پیازارو میریزه بازم درشو میذاره تا یک ساعت بجوشه.بعد درشو ورمیداره صبر میکنه تا آب ها نصفش تبخیر بشه.

بعد رشته هارو میریزه.اردم اول توی یه کاسه کوجیک با آب جوش خوب هم میزنه که گلوله نشه بعد میریزه توی قابلمه.بعد باز درشو میذاره تا رشته ها بپزه.وقتی رشته هارو ریخت هم نباید بزنی که له نشه.

دیگه‌نمکو فلفل ویکم روغنم میزنی وخودت میچشی.

مامان من اینجوری درست میکنه بدم نمیشه.

البته‌گاهی یکم کشکم توخودت دیگ مینداره که بجوشه.خوشمزه میشه

بله خيليييي زياد

منم اولین بارم میشنوم میگن آش سرده.

خود پیازداغ و ومخصوصا نعنا داغ که طبعش گرمه😐😐

سبزیجاتم که اگه ترش زیاد باشه بازگرمه.

بیشتر نفخ داره تا سردی🤔🤔