سوپ شیر
اول پیازو با کره تفت بده بعد یه ق چ ارد بزن یکم پودر سیر
جو خیس شده،سینه ی مرغ،هویج خرد یا رنده شده اصافه کن حدود ۳ ساعت بپزه
بعد مرغو دربیار ریش ریش کن دوباره بریز داخلش
جعفری خرد شده وقارچ خرد شده اضافه کن نیم ساعت دیگه بمونه
تواین مرحله باید سوپت سفت باشه بعد شیر روبریز بدار بجوشه حواست باشه سر نره وته نگیره هم بزن بهش نمک وفلفل بزن اگه خواستی یکی دوق غ هم خامه بریز بعد خاموش کردن
در اخر هم بعد سرد شدن در صورت دلخواه ابلیمو بزن