مواد لازم:
چهارلیوان آرد،1ونیم لیوان شکر،نصف لیوان گلاب،1لیوان شیر،نصف لیوان روغن مایع،5عدد هل،1قاشق چایخوری پودردارچین،2قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،4عددتخم مرغ.
طرز تهیه:
تخم مرغهارودرظرفی بریز به همراه هل وشکر،وبعداز کمی همزدن شیر به دمای محیط رسیده وگلاب رواضافه کن ودراخرروغن،موادخشک اعم از بیکینگ پودرو دارچین و ارد روباهم مخلوط کن ودرسه مرحله با الک کردن به موادتراضافه کن،درقالب چرب شده و آرد پاشی شده بریز وبه مدت نیم ساعت در دمای 180درجه سانتیگرادبزاربپزه،
مواد شربت،آب دولیوان،گلاب نیم لیوان،وشکر دولیوان،
موادراباهم روی گازمی گذاریم تاشکرحل شودوبه جوش بیاد،
بعدازسردشدن ،کیک روازفر درمیاریم ودرهمون قالب برش میزنیم وشربت سردرو روی کیک داغ میریزیم،تابه خوردش بره،توجه داشته باش شربت روبه ارومی همه جای کیک بریزی،بعداز نیم ساعت کیک شربت روبه خودش کاملاجذب کرده ومیتونی توی ظرف سرو بچینی.
امیدوارم چیزی رو ازقلم ننداخته باشم.