خانوما میشه کمک کنید منو
یه مقدار کشک خشک داشتم که آسیاب کردم
حالا میخوام برای اش رشته ازش استفاده کنم
باید با اب سرد قاطی کنم یا جوش؟
باید بجوشانند یا چی؟؟
هرچی سرچ کردم چیزی پیدا نکردم
ممنون میشم کمک کنید
حتما باید بجوشونی. چون پاستوریزه نیستن
آره بجوشون تا یکم خودشو بگیره
اول با کمی آب جوشیده سرد شده ، مخلوط کن تا خمیر یکدست شود و بعد به هر انداره که دوست داری غلیظ یا رقیق باشد با همان آب جوشیده سرد شده این کار را انجام بده. اگر آب جوشیده نباشد کفک می زند و نگهداریش سخت می شود مگر اینکه به اندازه مصرفت درست کنی و مابقی پودر را در یخچال نگهداری کنی
در ضمن همه کشک های خشک تو بازار اصل نیستند بعضی هاشون با آرد درست شدند و مزه و طعم کشک را ندارند. روزگار بدی شده ، هر کس فقط فکر جیب خودشه، تشخیص تمام خوراکی ها بسیار سخت شده ، من سالها از گشک سمیه استفاده می کردم ولی الان دو بار است که از فروشگاه خریدم و وقتی درش را باز کردم ، رویش کاملا کفک زده بود و مجبور شدم مرجوعی بزنم . اون کیسه ای های دهکده هم خیلی ترشه کاله هم تو ظرف پلاستیکی می زنه ، دوست ندارم.
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز