ببین من تو عمرم فقط ماکارونی پخته بودم که شوهرم اصلا دوست نداره محاله بخوره😂😂طی زمان فهمیدم خورشت باید کم اب بشه نه ابکی ادویه و رب هم خوب بزنم به غذا مرغ و گوشت با پیاز خوب تفت بده اینا خودش قلق های اشپزیه
اول اینکه مامانم کلا همه مرغا رو از ب قبل تو طعم میزاره هرمدلی ک بخواد بپزه فرقی نمیکنه ... ته قابلمه بزرگ سه بسته نمک میریزه شکم مرغ و پر میکنه ...زیر پوست مرغ و کره میزاره و بعد کامل روی کل مرغ و هم با کره چربه چرب میکنه ...بعدم مثل اینکه برنج دم بزاری ...روی در قابلمه دمکنی میزاره و ۴ ساعت اجازه میده مرغ باشعله کم بپزه ...هم شکم پره هم سوخاری ..محشر میشه ...در اخر فقط نمکای ته قابلمه سوختن همین
هیچکس من نیست و این قدرت منه💪تآج👑روسَر مَنِع توچِرا گِرِفتی فآزِپآدِشآیی😉