سلام
امسال یلدا خیلی هامون تو خونه ایم. خیلی ها دوست دارن کیک بپزن بلد نیستن. خیلی ها دستور امتحان شده نداشتن....
این دستور ساده هست. هرسوالی داشتید بپرسید هروقت تونستم میام جواب میدم. تا شب یلدا چند روز مونده یبار قبلش درست کنید تا قلقش دستتون بیاد یا سوالی بود بپرسید.
🎀🎀 هرکسی استفاده کرد اگه دوست داشت صلوات بفرسته یا دعا کنه برای اینکه یه بیمار داریم توی خونواده حالش خوب بشه.. ممنون 🎀🎀
دستور پخت کیک یک تخم مرغی
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
روغن نصف پیمانه
آب یا شیر یا ماست رقیق شده ۱ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۱ و نیم پیمانه
بیکینگ پودر نصف ق غذاخوری
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن برقی یا ۱۰ دقیقه با چنگال یا همزن دستی میزنیم تا رنگش کرمی بشه.
بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و مجددا میزنیم تا خوب مخلوط بشن.
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم تا سبک بشه. این مرحله خیلی مهمه.
بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب باهم مخلوط بشن.
کف یه قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و مواد رو روش میریزیم.
در فر ۱۸۰ درجه که از قبل یک ربع گرم شده حدود یک ربع میذاریم تا بپزه. چنگال فرو میکنیم اگه مواد بهش نچسبید یعنی پخته.
در مورد پخت کیک در قابلمه هم اگه خواستید بپرسید.
میتونید طعم دار درست کنید
میوه ای
شکلاتی
گلاب زعفران
هرکدوم خواستید بپرسید
ببخشید مزه اش چطوریه ؟ اخه گفتید کیک تخم مرغی
واینکه توش میشه دارچینو گردو بریزم؟؟
لطفا برای مریضمون دعا کنید خیلی برامون عزیزه.
در روزهای بعد دستورات زیبایی پوست و مو ارزان در خانه براتون میذارم ان شاالله
