1- جو رو با اب مرغ یا اب و عصاره مرغ بزار بپزه ابش زیاد نباشه وقتی پخت روی جو زیاد واینسته
2- هویچ رنده شده بریز بزار بپزه...
3-شیر بریز تقریبا یک پاکت تا بجوشه
4-مزه کن اگر بی نمک اینا بود اضافه کن..اگر عصاره مرغ بزنی نیازی به نمک نیست..یکم فلفل سیاه بزن
5- یگ گاسه بردار یک ملاقه از شیر توی قابلمه بریز نص یک پاکت خامه با یکم ابلیمو..جسابی قاطی کن یکنواخت که شد بریز توش و یه قل بزنه خاموش کن
دمتون گرم همگی. گشنم شد دلم خواست🤦♀️
وای چقدر دلم خواااست
اول جو پوست کنده رو چند ساعت بخیسون
بعد توی قابلمه تقریبا بزرگ بزار بپزه شعله متوسط ک قشنگ لعاب بندازه
همزمان با جو مرغ و استخون مرغ هرچی ک هست با پیاز و سیر بزار بپزه
اب مرغ و از صافی رد کن بریز تو اب جوی در حال جوش(آب جو😁)
بعدش هویج و ذرت اگه داشتی بریز توش
هویج رنده درشتم خوبه
قارچ و نازک نازک خورد کن با کره و فلفل سیاه تفت بده بریز تو جو
اخر سرم سوپ ک تقریبا لعاب داد شیر و ی لیوان اضاف کن البته میتونی ی قاشق خامه رو هم بزنی توی چند قاشق سوپ حل کنی بریزی داخل سوپت
اخرم ک گشنیز و جعفری تازه داشتی بریز داخلش البته نزار زیاد بجوشه ک رنگ سبزی تازه بمونه
نوش جون
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
13 ثانیه پیش
14 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز