اول جو پوست کنده رو چند ساعت بخیسون
بعد توی قابلمه تقریبا بزرگ بزار بپزه شعله متوسط ک قشنگ لعاب بندازه
همزمان با جو مرغ و استخون مرغ هرچی ک هست با پیاز و سیر بزار بپزه
اب مرغ و از صافی رد کن بریز تو اب جوی در حال جوش(آب جو😁)
بعدش هویج و ذرت اگه داشتی بریز توش
هویج رنده درشتم خوبه
قارچ و نازک نازک خورد کن با کره و فلفل سیاه تفت بده بریز تو جو
اخر سرم سوپ ک تقریبا لعاب داد شیر و ی لیوان اضاف کن البته میتونی ی قاشق خامه رو هم بزنی توی چند قاشق سوپ حل کنی بریزی داخل سوپت
اخرم ک گشنیز و جعفری تازه داشتی بریز داخلش البته نزار زیاد بجوشه ک رنگ سبزی تازه بمونه
نوش جون