بچه هامن قبل پخت مرغ سرخش میکنم اماخیلی روغنش میپاشه راهی هست که باعث بشه روغن پخش نشه
زیرشو کم کن نذار روغنش خیلی داغ بشه در قابلمه رو بذار
ماهیتابه در دار
موقع هم زدن هم شعله رو خیلی کم کن بعد در رو بردار
ما میرازیم بپزه زردچوبه و پیاز میزنیم بعذ با کره سرخش میکنیم اب مرغم توش سرکه و ابلیمو و رب و فلفل سیاه باکمی زعفرون میزنیم مرغ ک خوب سرخ شد اینو میریزیم روش به عنوان سس محشره
نمیدونم مال منم میپاچه ولی درب ظرف رو هم نمیشه گذاشت چون اب میندازه دیگه سرخ نمیشه
تو قابلمه سرخ کن یه سبد استیل بزار درش.من واسه ماهیم همین کارو میکنم.اصننمیپاشه
زیرشو زیاد کن درشو بذار اصلا باز نکن بعد خواستی اونطرفشو سرخ کنی یه پنج دقیقه خاموشش کن از حرارت بیفته که نپاشه بعد اونطرفشم برگردون دوباره درشو بذار حرارتو روشن کن
در قابلمه رو بذار دیگه تایمشباید دستت بیاد که یه طرف کامل سرخ شده باشه.خاموش کن گازو در حد ۴۰ ثانیه بعد در قابلمه رو بردار اون طرفیشون کن.
بعد درو بذارو زیرشو روشن کن
درشو بذار زیرشم کم کن من جدیدا مرغ از چشمم افتاده نمیدونم چکار کنم😔😔😔
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
