قرمه سبزی

بیشتر بوی قرمه سبزی از شنبلیله اس ولی زیادیش حتما بدمزه میکنه .لیموعمانی که خیلی خوش طعمه ما پودر میکنیم میریزیم بهش قوامم میده

من تو ماهیتابه روحی هم سرخ کردم اصلا نمیچسبه

اول روغنو داغ میکنم بعد سبزی مو میریزم توش حسابی سرخ میکنم یکی دو ساعتی طول میکشه

بعد گوشتو با اب یه قا میجوشونم از صافی رد میکنم ابشو کنار میزارم گوشتو میشورم پیازو تفت میدم یه قاشق سبزی میریزم توش با هم تفت بخورن یکمم شنبلیله خشک بعد گوشتو اضاف میکنمو حسابی تفت میدم فلفل زردچوبه زیادو کاریمیزنم با یکم دارچین  سبزی رو میریزم تفت میدم لوبیا خیس شده و اب جوش و اون اب گوشتو که کنار گذاشتم میریزم میزارم قشنگ ۵ ۶ ساعت با دل خودش بپزه بعدم نمکولیمو شو میندازم یه دوساعتی هم اونطور میپزه عالی میشه

اسی لطفا تاپیک منم بیا 

https://www.ninisite.com/discussion/topic/5522155/من-چی-بگم-ب-این-مادرشوهر?page=1

سبزیو باید جدا سرخ کنی خوب خوب

بعد لوبیا چیتی بریز بجای لوبیا قرمز 

ی قاشق رب هم بریز