یه سوال دارم

سلام 

میخوام کمپوت گلابی درست کنم توی دستور نوشته بعد از پوست کندن بزارید توی آب و سرکه ولی الان سرکه ندارم میشه از چیز دیگه ای استفاده کرد؟