کفشک ماهی هم خوبه. استخوون ریز نداره. اتقاقا امروز ناهار درست کرده بودم. پسرم 14 ماهشه طعمشو دوست داشت و خورد. من ابلیمو و پیاز زیاد میریزم روش . بعد از چند ساعت اونا را خالی میکنم که طعم و بوی بد را به خودشون گرفتن. بعد زعفرون دم کرده و نمک بهش میزنم.میزارم بمونه که زعفرون به خوردش بره و داخل تخم مرغ زده میزنم و بعد داخل ارد سوخاری مخلوط با ادویه های دلخواهم که فلفل و دارچین و... هست. و داخل روغن سرخ میکنم.