بله
عالییییییییییییییییییییییییی
البته خوردنش
دیروز برای اولین بار درست کردیم. بادمجون حلقه ای کردم و گذاشتم نیم ساعتی با نمک و گلپر جوشید.
بعد خاموش کردم و گذاشتم سرد بشه. خیار و هویج رنده کردیم. سیر و فلفل آسیاب کردیم. سبزی و کلم هم از قبل شسته بودم پهن کردم روی پارچه تا آبشون کامل خشک شه.
بادمجونارو ساطوری کردیم درنهایت همه مواد قاطی کردیم و باز کمی گلپر و نمک زدم. ته شیشه ها رازیانه ریختیم و ترشی ریختیم توشون. توی هرشیشه هم کمی سرکه ریختم. تا فرداشب تو یخچال میمونه بعد میخوریم. دستور نمناک بود
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
39 ثانیه پیش
40 ثانیه پیش
41 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز